Рыба свежемороженая оптом от 10 тонн

Cамая свежая рыба Чёрного и Азовского морей зимней путины 2019 гг.

Хамса

Цена: 45 руб./кг

Подробнее

Килька

Цена: договорная

Подробнее

Ставрида

Цена: 55 руб./кг

Подробнее

Рыбодобывающая компания ССВ

Добыча и переработка рыбы

ООО ССВ - предприятие, основным видом деятельности которого является промысел рыбы. Специфика - добыча, переработка, а также оптовая торговля свежемороженой рыбой: килькой, ставридой, хамсой черноморской и азовской.

Рыбодобывающая компания ООО ССВ предлагает купить рыбу собственного вылова и заморозки - кильку и хамсу. Мы гарантируем высокое качество продукции, вся рыба отсортирована, предоставляем необходимые сопроводительные документы.

Хамса и килька - это мелкие морские промысловые рыбы являются натуральным продуктом, очень вкусным и полезным. Это источник жирных кислот Омега -3, витамина В, В12. Мелкие рыбешки употребляют в свежем, соленом, копченом и жареном виде. Используют для производства различных консервов, кормов для животных, приготовления рыбной муки и жира.

Они востребованы на рынке Крыма и России из-за невысокой цены.

ООО ССВ расширяет географию поставок на Российский рынок, предлагает заключить договора на оптовые поставки свежемороженной рыбы.

Подробнее

Оставить заявку на сотрудничество

Приглашаем консервные заводы, оптовые базы, рыбоперерабатывающие предприятия
Мы свяжемся с вами для заключения договора на поставку рыбы

Доставка

Доставка по Севастополю и Крыму

Самовывоз

Доставка по России

Рефрежераторами транспортной компании

Позвонить и купить

Закажите обратный звонок в удобное для вас время, или просто позвоните нам по телефонам
+7(978) 744-00-49, +7(8692) 40-40-01

Что мы добываем

Хамса черноморская

Килька черноморская

Ставрида черноморская

Хамса черноморская

Хамса-рыба семейства анчоусовых. Рыба имеет большой рот и мелкие зубы расположенные на языке. Нижняя челюсть выдвинута вперед и достигает жабр. Выделяют два вида — черноморскую (темно-синяя спинка, дл. до 10-11 см) и азовскую (светло-серая спинка, длина до 8-10 см).

Осенью хамса из Азовского моря массово плывет в Чёрное море через Керченский пролив и залегает на зимовку. Вылов проходит с октября по май, но наиболее жирной и вкусной считается хамса осенней путины.

Мясо азовской хамсы — нежное и сочное, черноморской более плотное, по жирности уступает азовской. Хамса — ценный рыбный продукт содержащий: белки и аминокислоты; омега-3 жирные кислоты; витамины: РР, А, D, Е, F; микроэлементы: кальций, фосфор, йод, хлор, сера, цинк, натрий, магний, хром, фтор, молибден, никель, железо.

ЗАКАЗАТЬ

Килька черноморская

Шпрот черноморский (крымское название черноморская килька) — единственный подвид шпрота европейского из рода шпрот (лат. Sprattus), встречающийся в Чёрном море.

Шпроты близки к морским сельдям рода Clupea, отличаются более сильным развитием килевых чешуи на брюхе, образующих шиповатый киль от горла до ануса; менее сдвинутым вперед спинным плавником, начинающимся дальше назад, чем основания брюшных плавников; меньшим числом лучей в брюшном плавнике (обычно 7—8), меньшим числом позвонков (46—50), плавучей икрой.

Обычные размеры в уловах 6,5— 9,5 см. Содержание жира колеблется от 4,7 до 12,6 %. Не так жирен, как балтийская килька. В Черном море шпрот одна из самых многочисленных рыб, играющая большую роль в пище дельфинов, белуги, крупной ставриды и др. Уловы его относительно невелики, держится небольшими стаями, облов которых на глубине затруднителен.

Консервы под названием "Шпроты в масле" готовят из рыбы. Но используют не одноименную рыбу, а кильку и салаку. "Истинный" шпрот Sprattus для изготовления консервов не применяется.

ЗАКАЗАТЬ

Ставрида черноморская

Ставрида одна из массовых рыб Черного моря. Это хищная стайная рыба. Ее легко узнать по серебристому телу с острыми гребнями по бокам из рядов костных пластинок.

Питается хамсой, мальками и придонными ракообразным. Мальки ставриды прячутся от хищников под куполом медузы-корнерота, не опасаясь яда медузы. Это единственная рыба Черного моря, мальки которой имеют свою «няню». Питается планктоном и мелкой рыбой, порой донными беспозвоночными.

Размер: в среднем 15-25 см.

ЗАКАЗАТЬ